Wer erfand den Bienenstich?

Zur Geschichte einesbesonderen deutschen Kuchens Von Jesse Krauß Jaaa, wer mag ihn nicht, den Bienenstich-Kuchen? Unten ein Boden aus Hefeteig, darüber eine dicke Schicht süßer Sahnecreme, und oben drauf ein „Deckel“ aus karamellisiertem Zucker und Mandelsplittern. Das ist sooo lecker! Aber wusstet Ihr auch, dass der Bienenstich in Deutschland erfunden wurde und in anderen Ländern oft gar nicht bekannt ist? Und wenn doch, dann gilt … Wer erfand den Bienenstich? weiterlesen

Familienkalender 2021

Er erfreute sich in den vergangenen Jahren bei so mancher Gelsen-kirchener Familie einiger Beliebtheit, der bunte Familienkalender, den isso.-Redakteur und Illustrator Jesse Krauß ab 2017 für das Referat Schule der Stadt Gelsenkirchen gestaltete. Fünf Spalten bieten Platz für die Termine, Geburtstage und sonstigen Eintragungen einzelner Fami-lienmitglieder über 12 Monate hinweg. Auf den wimmelig gestalteten Seitenrändern ist zudem (typisch Krauß) jedes Mal eine Maus versteckt! Schon … Familienkalender 2021 weiterlesen

Türchen um Türchen

Stadtmarketing präsentiert Schokoladenadventskalender 2020 Neben den vielen unterschiedlichen Dingen, die sie im Rahmen ihrer Arbeit in und für Gelsenkirchen tue, sei ihr ein Projekt über die Jahre ganz besonders ans Herz gewachsen, erzählt Sandra Falkenauer (Stadtmarketing GmbH), und das sei definitiv der jährliche Schokoladenadventskalender, der sich auch bei den Gelsenkirchenerninnen ungebrochener Beliebtheit erfreue. Das (wimmelige) Motiv dafür kommt in diesem Jahr zum vierten Male von … Türchen um Türchen weiterlesen

Weniger fällen – mehr pflanzen: Planungen für die Ebertstraße leicht verändert

von Jesse Krauß Im September dieses Jahres war die Sache in Gang gekommen: Die Partei „Die Grünen“ machte mit einer Schilderaktion auf den großen Umfang der an der Ebertstraße geplanten Baumfällungen aufmerksam: 57 Bäume sollten im Zuge der Umgestaltung des ganzen Bereichs zwischen Musiktheater und Hans-Sachs-Haus verschwinden und durch nur 35 neu gepflanzte ersetzt werden. Mit diesem Verlust von Baumbestand in einem hitzesensiblen Innenstadtbereich waren … Weniger fällen – mehr pflanzen: Planungen für die Ebertstraße leicht verändert weiterlesen

GEmischte Gefühle – Gedanken über Gelsenkirchen von Stefan Lojewski

Ein Gastbeitrag von Stefan Lojewski/ Illustrationen: Jesse Krauß Der gebürtige GElsenkirchener Stefan Lojewski ist diplomierter Psychologe. Er lebt und arbeitet in Bielefeld. Seiner Heimatstadt bleibt er stark verbunden, nicht zuletzt weil  sein Großvater der Gelsenkirchener Künstler Werner Thiel war. Gefragt hat er mich nicht, der Herrgott, ob es mir recht wäre, in einer Stadt wie Gelsenkirchen geboren zu werden. Ich wurde übergangen, ignoriert, bereits im … GEmischte Gefühle – Gedanken über Gelsenkirchen von Stefan Lojewski weiterlesen